Faisant un pas de plus dans l’intérêt de baser notre alimentation sur des aliments sains, le mouvement en plein essor de centaines de personnes a émergé ces dernières années. manger de la vraie nourriture. Oui, vous avez bien entendu ! réel, aussi réel que la vie elle-même. Le terme real food ou en anglais, connu sous le nom vraie nourriture, est né avec une force vindicative car il a inventé tous ces aliments non transformés ou manipulés par un processus industriel. En d’autres termes, cManger de la vraie nourriture signifie qu’en tant que tel, votre alimentation est basée sur une consommation majoritaire d’aliments non transformés ou très non transformés et exempt de soi-disant «démons» ou d’ingrédients artificiels que vous, à la maison et dans l’industrie, pouvez ajouter pour fabriquer des aliments dits ultra-transformés. Les ingrédients les plus courants dans ce type de produits et qui sont notoires sont par exemple : l’excès de sel commun, le sucre raffiné, les graisses et huiles malsaines, les farines raffinées, etc.

Dans cette volonté de prendre soin de sa santé en suivant l’objectif d’une alimentation correcte et simple, exempte d’aliments industrialisés, naît à son tour la rugosité sur laquelle il convient de réfléchir. Et est-ce que le but de ce post cherche à approfondir cette nouvelle tendance de la vraie nourriture au-delà d’une vision nutritionnelle. Es-tu prêt? Examinons quatre problèmes :